今日は日曜日で食パンの日です。
厨房さんが
畑で採れたビワを使って
ジャムを作って下さいました😄
お砂糖がたっぷり入っているそうです(笑)
皆さん、「珍しいジャム美味しいわ!」と
喜ばれていました🐱
本日の昼食は
白飯
タンドリーチキン
胡瓜のサラダ
コンソメスープ
胡瓜のお漬物
スモモ
でした!😋
胡瓜は苑の畑で収穫したもので
スモモ調理員さんからいただいたものです!
旬のお野菜、果物にみなさん喜んで召し上がっておられました😋
今日15日は「父の日」ですね🎵男性の入居者の方は14名おられます。
ささやかですが、昼食のお膳に
お菓子を付けさせてもらいました!
ハートの折り紙でネクタイも付けました☆
昼食はテンプラ6種盛り🐱
夕食は散らし寿司です!💕
山盛りのお寿司ですが
皆さん大好きなのできっと完食されると
思いますよ(笑)
鮭の玉葱スライスのせ
小松菜とあげの煮浸し
お吸い物
お漬物
でした🍚🥢
玉葱と小松菜は
苑の畑で収穫した物です!
タマネギは瑞々しく
小松菜は柔らかく
新鮮なお野菜は
とても美味しいですね!
と入居者の皆さまも
喜んで召し上がっておられました😋
今日の昼食は
皆さんにお手伝いいただいて
皮むきをして下さった
豆ご飯です!😄
豆がたっぷり入っていますよ!
一回炊く場合
2㎏を使用するようですよ~😲
皆さん喜んで食べておられました!
もう一回あるそうですよ!!
どうぞお楽しみに☆☆
本日は母の日と言うことで
女性の入居者様限定で
エコルセをプレザント致しました🎁
ご飯も日頃より豪華になっております!!
昼食
メニューは
ご飯、天ぷら、天つゆ、キュウリと揚げのごま和え、漬物、甘夏です☆
夕食
散らし寿司、煮豆、赤だしです☆
来月は父の日ですね!
男性入居者様お楽しみ下さい☆
筍ご飯
豚しゃぶ
五目煮豆
漬物
吸い物
でした!
筍ご飯の筍は先日、事務長が掘ってきて下さった物です!
入居者の皆さんも『美味しいわ~』と喜んで
召し上がっておられました!😊
本日、五月五日はこどもの日🚩
こどもの日にちなんで本日の昼食は
お子様ランチ風プレートです☆
プレートには、ゆかり付きご飯、エビフライ、
付け合わせにキャベツとスナップエンドウ
ポテトサラダ、マカロニのケチャップ和え、甘夏、柏餅がのっています!
ご飯に🚩が刺さってあるのがとても可愛らしいですね♡
皆さん、いつもと少し変わったお食事にとても喜んでおられました!!
厨房の皆様いつもありがとうございます😊
今日1日はお赤飯の日です🐶お造り(しめ鯖・サーモン・甘エビ)
煮物、吸い物
南瓜の煮物に付いているスナップエンドウは
昨日収穫したばかりですよ。
甘みもあって柔らかく
美味しかったですね~🎵
ご飯、さわらのムニエル、付け合わせのポテトサラダに
ジャーマンタケノコ、ミルクスープ、白菜の漬け物です!!
副菜のタケノコは土曜日に事務長さんが
掘って持って来て下さったものを使用しています♬
タケノコと言えばおひたしや天ぷらなどの和食なイメージですが
今回はジャーマンタケノコと少し洋風にアレンジして下さいました😊
皆さん美味しいと喜ばれておりました★
考えて下さった栄養士さん、調理師さんありがとうございました♬
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